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生しらす冷凍

商品コード : ID_0132
価格 : 750円(税込)
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足が早いゆえに地元でしか食べられない生しらすですが、 水揚げから加工、冷凍までの工程を素早く行うことで、鮮度を閉じ込めた本商品。
地元で食べる生しらすに "近いお味" をご家庭でもご堪能いただけます!

 

※注意※
「生しらす冷凍」は温度管理にご注意下さい。
常温だと解けやすく、解けてしまうと著しく鮮度が落ちてゆきます(賞味期限は解凍後30分)。商品お受けとり後はすぐに冷凍庫へ入れてください。また、上記の理由により手土産などとして持ち歩くと解けて美味しく召し上がれません。ご自宅でお召し上がり下さい。


  • 召し上がり方

    半解凍した生しらすを器に盛り付け、しょうが醤油やポン酢でお召し上がりください。当店特製の「海鮮ポン酢」が特にオススメです。

    「生しらす丼」で召し上がる際は、あったかご飯ではなく、酢飯をどんぶりに盛ってその上に生しらすをのせてお召し上がりください。
    ※あったかご飯ですと、ご飯の熱で生しらすを美味しく召し上がれない場合がございます。





  • 解凍方法

    未開封のまま、ボールや鍋に水を張り流水解凍します。
    ※夏季は氷水を張って解凍してください。
    解凍されると表面が白色から透明に変わります。全体的に透明に変わり、少しシャリシャリと凍った部分が残っている程度が解凍終了のベストタイミングです。
    ※開封後、解凍が足りない場合は水が直接あたらないよう袋に戻して再度流水解凍します。



  • 海鮮ポン酢

    しらすと海の幸を美味しく召し上がっていただきたい。しらす問屋の強い思いが生み出したしらすと良く合うしょうゆぽん酢です。
    控えめの酸味でまろやかな口当たりはは当店のしらすとの相性はバッチリ!是非このぽん酢で当店のしらすを召し上がって下さい。

    >> お求めはこちらから♪


商品詳細

原材料名 しらす(駿河湾産)
アレルギー物質 -
内容量 100g
保存方法・注意事項 冷要冷凍(マイナス18℃以下)。
賞味期限 配達日含め14日 ※解凍後は30分以内
配送タイプ 冷凍タイプ 冷凍タイプの商品と同梱が可能です。
こんな感じでお届けします

この商品についてのレビュー

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エミリン冷凍でこんなに歯ごたいを感じるほど新鮮な生しらすは初めて...2022/09/09

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